Admin Zutaten für 1 Portionen:
| 1 kg | Stachelbeeren |
| 8 cl | Whisky |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 kg | Gelierzucker |
Verfasser:
classicar
Die Stachelbeeren putzen und waschen. Mit einem Pürierstab grob pürieren. Nun Vanillezucker und Gelierzucker unterrühren und aufkochen. Dann 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen und den Whisky hinzugeben. Die Konfitüre heiß in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.
| Arbeitszeit: | ca. 35 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
