Zutaten:100 g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker250 g zimmerwarme Butter250 g Mehl2 Pck. Schokoladenpuddingpulver zum KochenPrise SalzPuderzucker, Vanillezucker und Butter hellcremig rühren. Mehl, Puddingpulver und Salz mischen und zu der Buttermasse geben.Rühren bis ein glatter Teig entsteht. Haselnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Mit einer Gabel zweimal kreuzweise platt drücken für ein Gittermuster.
Backen:bei 180° C Ober- und Unterhitzeetwa 10 Minuten.
Schön mürbe!
Schokoladig!
Köstlich!