Zutaten

800 g Kartoffel(n)
Salz und Pfeffer
2 Bund Schnittlauch
4 Scheibe/n Schinken, gekocht
200 g Schmand
150 ml Milch
Muskat

Zubereitung

Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln in ca. 35 – 40 Min. garen. Die Kartoffeln nach dem Kochen schälen und würfeln.