ZUTATEN( 1 PORTIONEN): Räucherlachs 100g Mischsalat kleine Handvoll Geraspelte Möhren 1 Etwas Preiselbeeren 20g DRESSING FÜR 4 PERSONEN Wallnussöl – 30 ml- 50ml Balsamico-Essig – …
Rezepte
GEGRILLTES SCHWEINESTEAK MIT SALSA VERDE UND ZUCCHINI
ZUTATEN( 4 PORTIONEN): 4 Schweinesteaks á 150 g 1 Zucchini Für die Salsa Verde 3 EL Kapern 3-4 eingelegt Sardellenfilets 1 grüne Chilischote 2 Knoblauchzehen …
SCHNITZELPFANNE, MAL GANZ EINFACH
ZUTATEN: 2 Scheibe/n Schnitzelfleisch 200 ml süße Sahne 1 Tüte/n Suppe (Instant Zwiebelsuppe) ½ kl. Dose/n Tomatenmark ZUBEREITUNG: Das Fleisch je nach Wunsch schnetzeln oder …
SPINAT UND TOFU IM FILOMANTEL
Dieser leckere Spinat-Tofu in Filoteig ist ein wunderbares Gericht, das auch am nächsten Tag kalt noch schmeckt. Sie können diesen Spinat Tofu Kuchen mit Filoteig/Yufkateig …
APFEL-ZITRONEN-SCHNITTEN
ZUTATEN: Teig: 600 g Mehl 2 TL Backpulver 140 g Zucker 250 g weiche Butter 1 Ei 2 Eigelb Füllung: 2 kg Äpfel 5 EL …
MUNG BOHNEN DAL MIT SAFRANREIS
ZUTATEN( 4 PORTIONEN): FÜR DAS DAL 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Zehen Knoblauch fein gewürfelt 2 EL Kokosöl 300g Mung Bohnen über Nacht in Wasser eingeweicht 450ml …
AVOCADO-BURGER VEGAN
Mandel-Leinsamen-Burger ZUTATEN( 2 PORTIONEN): 2 Zehe/n Knoblauch 150 g Mandel(n), gehackt oder gemahlen 60 g Leinsamen, gemahlen 2 EL Balsamico, veganer 1 Avocado(s) 1 Prise(n) …
ÜBERBACKENE KARTOFFELHÄLFTEN MIT KNOBLAUCH, SAHNE UND KÄSE
Zutaten 5 St.Kartoffeln100 gButter5 ELParmesan, gerieben1 ELsaure Sahne3Knoblauchzehen3 ELPetersilie, gehackt Zubereitung Kartoffeln waschen und halbieren, in eine Pfanne legen und mit Wasser übergießen. Solange kochen, …
SCHOKO-NUSS-TORTE MIT SCHOKOCREME
ZUTATEN FÜR 16 PORTIONEN 3 Stk Eier 140 g Butter 160 g Backzucker 1 Pk Vanillezucker 140 g Walnüsse (gerieben) 120 g Zartbitterschokolade (gerieben) 2 EL Milch …
AUBERGINEN-CANNELLONI
ZUTATEN(4PORTIONEN): 1 orange Paprikaschote 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 240 g Dosentomaten (Abtropfgewicht) 75 ml Orangensaft Salz Pfeffer 1 TL Honig 2 mittelgroße …
