Heute gibt es einen ganz besonderen Käsekuchen: einen Käsekuchen mit Baiser.Auch bekannt als Tränenkuchen oder eine Goldtröpfchentorte…Dieser Kuchen ist so ziemlich der beste Käsekuchen, den …
Rezepte
APFEL-CUPCAKES MIT ZIMTFROSTING (9 STÜCK)
Zutaten:Cupcakes: 2 mittlere Äpfel80 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei50 ml geschmackneutrales Öl250 g Mehl1/2 Pck. BackpulverPrise Salz125 ml Milch Die Äpfel schälen, entkernen und grob …
BROMBEERTORTE IM OMBRE-LOOK
Es ist Brombeerzeit!Dieses Jahr gibt es besonders viele Brombeeren…Ich habe kiloweise Marmelade gekocht,aber es sind auch einige Früchte für eine kleine Torte übriggeblieben…Zutaten:Boden:50 g Butter9 …
EINFACHER, LECKERER UND FRISCHER MANDARINENKUCHEN
ZutatenFür den Teig:4 St. Eier120 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 TL Zitronenschale120 g Mehl1 TL BackpulverFür die Füllung:2 Dosen Mandarinen1 Becher Schlagsahne2 Becher Schmand2 EL ZuckerFür …
SELBSTGEMACHTE DAMPFNUDELN
ZutatenFür den Teig:1 Ei100 ml Öl500-550 ml Milch3 EL Zucker1 TL Salz1 kg Mehl42 g Hefe (1 Würfel)Außerdem:Konfitüre zum Befüllenzerlassener Butter zum Servieren der Dampfnudeln …
SCHOKOLADENCREME MIT SCHLAGSAHNE
Zutaten3 Becher Schlagsahne3 Eigelb3-4 EL Zucker2 EL Kakaopulverca. 100 ml Wasserca. 70 g Butter ZubereitungEigelbe und Zucker im Wasserbad schaumig rühren.Getrennt davon Butter im Wasserbad …
WOLKENKUCHEN
Zutaten150 g Zucker150 g Mehl150 g Margarine oder Butter3 Ei(er)1/2 Pck. Backpulver1 Pck. Vanillinzucker75 g Zucker75 g Butter75 g Mehl50 g KakaopulverPuderzucker, zum Bestäuben ZubereitungZucker, …
LOCKENSCHOPF
ZutatenFür den Teig:312 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker5 Ei(er)5 EL Öl10 EL Wasser312 g Mehl1 Pck. BackpulverFür die Creme:5 Becher Crème fraîche je 200 g n. B. …
Rezept: Frühlingshaftes Spargel-Erdbeer-Risotto
Zutaten Anzahl Portionen: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Risottoreis 250 g Weißer Spargel 100 ml Weißwein, trocken 1 L Gemüsebrühe 1 EL Brauner Rohrzucker 2 Prisen Just Spices Spargel Gewürz …
Essen fürs Büro: Bunte Gemüsesuppe mit Tofu To Go
Zutaten Anzahl Portionen: 100 g Dinkel-Mie- Nudeln 1⁄2 Knoblauchzehe 1 cm Ingwer 1 Gelbe Paprika 50 g Champignons 1/2 Pak Choi 2 Frühlingszwiebeln 4 Stiele Koriandergrün 100 g Räuchertofu 2 TL Sesamöl 4 EL helle Sojasoße …
