Zutaten 4 große Ei(er) (280 g)280 g Zucker140 g Mehl140 g Butter100 g Erdbeeren, püriert100 g Erdbeeren, klein geschnitten400 g Erdbeeren, halbiert200 g Doppelrahmfrischkäse150 g …
Rezepte
Schnelle Käse Toasts – Welsh Rarebits á la Merceile
Zutaten für 2 Portionen: 100 g Käse, gerieben, nach Wahl 20 g Butter, weich 1 EL Bier oder Milch 1 TL Senf, mittelscharf oder Dijon-Senf …
schneewittchentorte mit himbeeren
Zutaten 1 Pk Butterkekse 500 g Himbeeren 500 mg Milch 1 EL Öl für die Form 2 Pk Puddingpulver Vanille 2 Pk Sahnesteif 2 Becher …
DIGESTIVE KEKSE = SCHOTTISCHE HAFERKEKSE
Zutaten: 100 g Vollkorn-Weizenmehl100 g Hafermehl*50 g braunen Zucker0,5 TL BacknatronPrise Salz100 g zimmerwarme Butter(2-3 EL Milch) Weizenmehl, Hafermehl, Zucker, Natron und Prise Salz mischen.Butter …
Schinken-Sahne-Nudelpfanne
Zutaten Butter Zwiebeln Schinken/Speck 1 kg Nudeln Majoran Salz Pfeffer 2Eier 250 mlSahne Frühlingszwiebeln Reibekäse Zubereitung Butter schmelzen, eine klein geschnittene Zwiebel glasig andünsten, Schinken- …
Erdbeerkuchen vom Blech
Zubereitung1.SchrittEier und Zucker mit dem Handrührgerät hell-schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen, auf die Masse sieben und vorsichtig unterheben. Teig auf ein mit Backpapier belegtes …
MISCHBROT MIT BUTTERMILCH – EINFACH, ABER KÖSTLICH
Zutaten:150 g Weizenvollkornmehl75 g Roggenvollkornmehl150 g Dinkelmehl2 EL Roggenschrot15 g braunen Zucker1 TL Salz1 TL Natron50 g Sonnenblumenkerne500 ml Buttermilch Verschiedene Mehlsorten, Schrot, Zucker, Salz, …
KÜRBISKUCHEN
Zutaten: 4 Eier350 g Zucker300 ml geschmackneutrales Öl300 g Mehl1 Pck. Backpulver1 TL ZimtPrise Salz150 g gemahlene Mandeln300 g geraspelten Kürbis Eier und Zucker schaumig …
Scampi in Weinsauce
Zutaten für 4 Portionen: 75 g Butter 1 Zehe/n Knoblauch 4 Tomate(n) 2 kleine Zwiebel(n) 2 EL Petersilie, gehackt ½ TL Oregano 500 g Scampi …
American Brownie Muffin
Zubereitung1.SchrittFür die Schokolade eine möglichst bittere Sorte bzw. mit möglichst hohen Kakaoanteil verwenden. Die 6 Eier müssen getrennt werden. 2.SchrittDie Butter und die Schokolade über …
