ZUTATENFür die Füllung:500 ggemischtes Hackfleisch (Schweine- und Rindfleisch 1:1)150 ggegarter Reis1 St.ZwiebelPaprikapulverKnoblauchSalz, PfefferSchweineschmalzAußerdem:2 kleine DosenTomatenmark1 St.Weißkohl1 ELSchweineschmalz500 gSauerkrautgemahlener Kümmel nach Geschmack ZUBEREITUNG Für die Füllung …
Zutaten200 g Butter180 g Zucker1 Pkg. Vanillezucker6 Stk. Dotter100 g Mehl (glatt)1 Pkg. Backpulver2 EL Kakao50 g Nüsse (gerieben)150 g Schokolade (gerieben)6 Stk. Eiklar3/8 l …
ZUTATENFür den Teig:5 St.Eier, getrennt250 gZucker100 mlÖl100 mlheißes Wasser250 gMehl1 Pck.Vanillezucker1 Pck.Backpulver2 ELKakaopulverFür den Pudding:2 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack1 lMilch6 ELZuckerFür die Glasur:4 Pck.saure Sahne5 ELZucker4 …
ZUTATENFür den Teig:2Eier250 gPuderzucker300 gWalnüsse, gemahlenFür die Creme:4Eigelb1Ei3 ELKakaopulver3 ELZucker250 gButter150 gPuderzuckerFür die Glasur:50 gKokosfett200 gZartbitterschokolade ZUBEREITUNG 2 Eier mit 250 g Puderzucker auf höchster …
ZUTATEN1 kgKartoffeln3Eier1/2 Tassesaure Sahne50 gKäse, gerieben2 ELButternach Geschmack Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Die Kartoffeln wie gewohnt gar kochen (genauso wie für Kartoffelbrei) und passieren, sodass …
ZUTATEN300 gHackfleisch, gemischt1 ELsaure Sahne1 TLFarmer Gewürz3-5 ScheibenBacon (1-2 Scheiben pro Burger)100 gGouda50 gSchinken2Gewürzgurken ZUBEREITUNG Hackfleisch mit Gewürz und saurer Sahne vermengen. 2 Bällchen formen, …
ZUTATEN 250 – 300 gScheibenkäseEingelegte oder frische Paprika nach Geschmack250 gSchinken100 gSchmelzkäse100 gButter2 St.Eier1 St.Zwiebel2 TLSenf oder Dijon-SenfPetersilieSalz, Pfeffer ZUBEREITUNG Scheibenkäse auf ein mit Backpapier …
ZUTATENFür den Teig:1 St.Ei100 gPuderzucker100 ggemahlene Walnüsse1 ELMehlFür die Creme:1 St.Ei40 gZucker10 gKakaopulver80 gButterFür die Glasur:100 gSchokolade1 ELÖlZUBEREITUNG Die Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem …
ZUTATENFür den Teig:15 St.Eier21 ELZucker21 ELMehl6 ELWasser1,5 Pck.BackpulverFür den Punsch:200 mlroter Fruchtsirup (z.B. Erdbeer oder Himbeer)100 mlWasser100 mlRumSaft von 1 St. ZitronePuderzuckerrote LebensmittelgelfarbeFür den Guss:250 …
ZUTATEN 1 TasseKaffee, instant, stark (ich hatte 5 TL Pulver eingelöst)1 TasseHonig0,5 TasseZucker3Eier5 ELÖl3 TassenMehl1 Pck.Backpulver2 ELLebkuchengewürz1 TasseWalnüsse, gehackt0,5 TasseRosinen (ich habe sie in Rum …
