Rezepte

Spargelquiche Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 100 g Butter, kalt 250 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz etwas Wasser, kalt Für den …

Bayrische Kirschnudeln altes Familienrezept Zutaten für 4 Portionen: 550 g Mehl 3 EL Zucker 2 Ei(er) 250 ml Milch 50 g Margarine 1 Msp. Salz …

Shakshuka orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern Zutaten für 4 Portionen: 600 g Tomate(n), vollreife, evtl. aus der Dose n. B. Olivenöl 6 Frühlingszwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n), in …

Salamihörnchen Fingerfood Zutaten für 1 Portionen: 200 g Mehl 200 g Quark (Magerquark) 175 g Butter, kalte, in Würfel geschnitten ½ TL Salz 100 g …

Brunch Hähnchen-Nudelpfanne schön scharf Zutaten für 3 Portionen: 500 g Nudeln 500 g Hähnchenfilet(s) 1 Becher Sahne 1 Becher Frischkäse, z. B. Brunch Peperoni-Paprika n. …

Knoblauch – Champignons Zutaten für 4 Portionen: 400 g Champignons 3 Stängel Petersilie 2 Zehe/n Knoblauch Öl, zum Braten Salz und Pfeffer Verfasser: chefkoch Pilze, …

Schwäbischer Kartoffelsalat oder auch: nasser Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kartoffel(n), festkochend 2 m.-große Zwiebel(n), gehackt 1 EL Senf 125 ml Brühe, heiß, …

Amerikanischer Bacon – Käse – Hackbraten Zutaten für 6 Portionen: 750 g Hackfleisch, mageres Rind 100 g Champignons, frische 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 Ei(er) …

Russische Sülze Originalname Holodetz – man braucht weder Gelatine noch Essig dafür Zutaten für 1 Portionen: 1 Eisbein(e) oder Schweinshaxe ½ Huhn (kein Suppenhuhn) 2 …

Zwiebelsauce zu Kurzgebratenem, Pilzen, Nudeln, Reis Zutaten für 2 Portionen: 2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 10 g Butter Worcestersauce 1 Tasse/n Gemüsebrühe 1 EL Aceto …