Rezepte

Kohlrabi paniert und gebraten, mit Kräutersauce gelingt auch mit anderen Gemüsesorten wie Karotten, gelben Rüben, Zucchini oder Champignons Zutaten für 4 Portionen: 2 m.-große Kohlrabi …

Gourmet Chicken Wings – Hähnchenflügel der Partyknaller Zutaten für 4 Portionen: 1 ½ kg Hähnchenflügel Für die Marinade: 6 EL Sonnenblumenöl 8 EL Zucker, braun …

Roter Heringssalat nach Omi Lenchen Zutaten für 6 Portionen: 6 Fischfilet(s) (Hering oder Matjes, Kühlregal) 2 Äpfel 6 Ei(er), hart gekochte 500 g Rote Bete, …

Mediterraner Kichererbsensalat Vegetarisches Hauptgericht Zutaten für 2 Portionen: 1 gr. Dose/n Kichererbsen (800 g) 1 Zwiebel(n), rot 1 Zucchini 1 Paprikaschote(n) 1 Chilischote(n), frische rote …

Pellkartoffeln mit Quark Berliner Art Zutaten für 2 Portionen: 6 m.-große Kartoffel(n) 500 g Quark (20% Fett) 250 g Quark (5% Fett) 1 ½ Zwiebel(n) …

Räuberbraten Thüringer Art Zutaten für 8 Portionen: 2 kg Schweinenacken am Stück ohne Knochen 1 Glas Gewürzgurke(n) 2 Zwiebel(n) 1 kl. Glas Senf Salz und …

Einfache Paella mit Chorizo und Hähnchenkeulen Zutaten für 6 Portionen: 1 große Zwiebel(n) 2 große Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n) 100 g Wurst, (Chorizo – spanische Paprikasalami) …

Wrap- oder Tortillafüllung TexMex vegetarisch lässt sich auch prima zu einem vegetarischen Chili abwandeln Zutaten für 3 Portionen: 3 Paprika, (am besten rot, gelb und …

Veganer Schoko-Nuss-Kokos-Kuchen sehr einfacher, schneller und saftiger veganer Kuchen Zutaten für 1 Portionen: 250 g Mandel(n), Kokosraspel oder Haselnüsse, gemahlen 250 g Mehl 250 g …

Ameisen-Marillenkuchen mit Puddingfüllung Aprikosenkuchen Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 150 g Butter 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 200 g Mehl …