Zutaten Für den Biskuitboden:60 g Butter, geschmolzene und abgekühlte, noch flüssige4 m.-große Ei(er)125 g Zucker1 Pkt. Vanillinzucker1 Prise(n) Salz100 g Mehl5 g Speisestärke1 TL, gehäuft …
Rezepte
Uromas Hefezopf
Zutaten für 1 Portionen: 750 g Mehl 125 g Zucker 1 Würfel Hefe 375 ml Milch, lauwarme 100 g Butter 1 Prise(n) Salz 2 Ei(er) …
Gestovte Kartoffeln
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Kartoffel(n) 1 kleine Zwiebel(n) 300 ml Milch 60 g Butter 1 ½ TL, gehäuft Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer …
Schmand Kartoffeln
Zutaten 800 g Kartoffel(n)Salz und Pfeffer2 Bund Schnittlauch4 Scheibe/n Schinken, gekocht200 g Schmand150 ml MilchMuskat Zubereitung Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln in ca. 35 – …
Eierlikör – Pralinen
Zutaten 200 g Schokolade, weiße25 g Butter125 g Mandel(n), gemahlene75 ml Eierlikör Zubereitung Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. Einen Teil der Mandeln mit …
Calypso Torte
Zutaten für 8 Personen (für eine Springform ø 26 cm)Für den Rührteig150 g Butter100 g Zucker1 Ei1 Päckchen Vanillinzucker1 Prise Salz150 g Mehl1/2 Teelöffel Backpulverfür …
Schokokuchen wie im McCafe
Zutaten 200 g Margarine200 g Schokolade, zartbitter (mind. 50 % Kakao), hochwertige200 g Zucker4 m.-große Ei(er)200 g Mandel(n), gemahlen1 Pck. Vanillinzucker1 Pck. Backpulver1 Prise(n) Salz100 …
Schlemmertopf Mit Hackfleisch
Zutaten 500 g hackfleisch2 zwiebel(n)2 knoblauchzehe(n)2 paprikaschote(n), rot300 g bohnen, grüne, frisch oder tk, nicht aus dem glas800 g kartoffel(n), geschält gewogen250 g möhre(n), geschält …
Quarkbrötchen ohne Kohlenhydrate
ZUTATEN 3 Stk.Eier3 ELQuarkSüßstoff,den flüssigen
Vanille rollen
Zutaten: teig: 250 g mehl125 g butter125 ml schmandprise salz vanillecreme: 250 mascarpone4 el puderzucker½ vanille schote zusätzlich: rollen förmchen 3 el. Zucker Zubereitung: der …
