ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Zucchini 2 Möhre(n) 200 g Staudensellerie 2 EL Erdnussöl oder Sonnenblumöl 1 TL Salz …
Rezepte
Die klassische Pizza mal anders: PIZZA-MUFFINS IN 20 MINUTEN
Zutaten 115 gMehl 3/4 TLBackpulver 180 mlMilch 1Ei150 gReibekäse 120 gSchinken 2 ELPetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung Mehl, ein Ei und geriebenen Käse in einer Schüssel …
Blitzschnelle Würstchen im Blätterteig
Zutaten Blätterteig Würstchenedelsüßes Paprikapulververquirltes Ei zum Bestreichenfrische PetersilieSesamsamen Zubereitung Den Blätterteig eventuell ausrollen und in Streifen schneiden – jedoch nicht zum Ende durchschneiden. Die Würstchen …
Hackfleisch-Brötchen
Zutaten Zutaten für 2 Personen Blätterteig aus dem Kühlfach 250 g Geflügelhackfleisch 400 g Frühlingszwiebeln 3 St Petersilie 1 EL Knoblauchzehe 1 St Sojasoße 2 EL Hähnchengewürz 2 TL (gestrichen) Speisestärke 1 TL Ei …
Asiatisch: Kokos-Garnelen-Wok
Zutaten Zutaten für 4 Personen Glasnudeln 200 Gramm Putenschnitzel, in Streifen geschnitten 1 großes Stärkemehl 1 EL Wok Öl 3 EL Zwiebel, gewürfelt 1 mittl. chin. Ackerknoblauch, fein geschnitten 1 Knolle Partygarnelen, …
Fleischspieß und Schaschliksoße
Zutaten Zutaten für 4 Personen Schweinegulasch 1 kg durchwachsener Schweinespeck 0,5 kg Zwiebeln, nicht zu klein 4 Stück Paprika rot oder gelb 4 Stück Holzspiese 12 Stück kleine Essiggurken Cornichons 7 Stück Tomatenmark …
fisch dorsch senf und mòhren
Zutaten Zutaten für 4 Personen Dorschfilet 1 kg Möhren 6 Brot vom Vortag 2 Senfkörner schwarz 1 Teelöffel Olivenöl 1,2 dl Petersilie gehackt etwas Knoblauchzehen gepresst 1 Salz etwas Pfeffer …
Maultaschen-Jägerpfanne
Zutaten 180 g Maultaschen, in Streifen geschnitten70 g Speck, durchwachsen, gewürfelt1 kleine Zwiebel(n), grob gewürfelt100 ml Sahne1 Glas Wasser3 große Champignons, braun, in Scheiben geschnitten1 …
Marmorierter Käsekuchen
ZUTATEN 4 Stk.Eier 250 gZucker 1 kgMagerquark 2 Pck.Vanillepuddingpulver 1 ELKakaopulver 50 gButter 2 Pck.Vanillezucker 100 gMehl 100 gMüsli (Knusper-) 1.Schritt Backofen auf 175 Grad (Umluft 155 Grad) vorheizen. Eier und Zucker schaumig rühren. Magerquark …
Kartoffel-Paprika-Zucchini-Topf
Zutaten4 große Kartoffel(n)1 große Paprikaschote(n), rot1 Zucchini3 Tomate(n)1 Möhre(n)1 m.-große Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)Kräuter der ProvenceGemüsebrüheÖlSalz und PfefferZitronensaftn. B. Sahnen. B. Kräuter, frische Zubereitung Alles Gemüse putzen …
