Rezepte

Zutaten Zutaten für 4 Personen Biskotten ca. 60 Bitterschokolade 300 g Milch 0,3 l Kristallzucker 140 g Butter 300 g Eier 4 Gelatine 4 Blatt Zum Tränken: etwas Milch 0,25 l Rum …

Zutaten Zutaten für 4 Personen Zwiebel frisch 1 kleine Gemüsepaprika gelb frisch 0,5 Scheiblettenkäse 3 Scheiben Bacon 300 Gramm Eier 8 Milch 3 EL Salz etwas Pfeffer aus der Mühle etwas …

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 kg Spargel 1 kleine Zwiebel(n) 50 g Frühstücksspeck 600 g Putenschnitzel 2 EL Mehl 50 g Butterschmalz 100 ml Wein, …

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Becher Joghurt 1 EL Honig 1 EL Senf, mittelscharf einige Stiele Thymian einige Stiele Rosmarin 1 Prise(n) Chilipulver 2 TL, …

ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN: 1 kg Putenbrustfilet(s) 2 Liter Hühnerbrühe 2 Becher Sahne 1 Bund Lauchzwiebel(n) 2 Dose/n Mandarine(n) 50 g Butter 3 EL Mehl …

Zutaten 2 St.Eier1 Glas (200 ml)Zucker2 GläserMehl1 Pck.Backpulver1 TLLebkuchengewürz1 Glaslauwarme Milch½ GlasÖl2-3 ELKakaoetwas Rumgemahlene Nüsse fürs Blech Zubereitung Alles in eine Schüssel geben, das Handrührgerät …

ZutatenFür den Teig: 500 gMehl250-300 mlMilch3 St.Eier42 gHefe80 gButter3 ELZucker1 PriseSalzZum Wälzen: gemahlene NüsseZimtzuckerPuderzucker Zubereitung Warme Milch, Zucker und Hefe aufgehen lassen. Die restlichen Zutaten …

Zutaten1 kgPaprikaschoten (am besten rote)1 kgZwiebeln1 kgTomaten1 kleine Pck.Tomatenmark100 mlÖl2 ELSenf4 ELEssig5Chilischoten100 gZucker40 gSalz3Äpfel1große rote Bete Zubereitung Paprika von Kernen befreien und in Streifen schneiden. …

Zutaten 1 kgErdbeeren2 TLZitronensäure1/2 kgZucker1 Pck.Gelfix Extra 2:1 (Gelierpulver für 1 kg Früchte und 1/2 kg Zucker) Zubereitung Erdbeeren waschen, von Stielen befreien und 5 …

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 100 g Hirse 1 kleine Salatgurke(n) oder 1/2 Gurke 4 Stiel/e Petersilie 2 Stiel/e Minze 2 Tomate(n) ½ Zitrone(n) 2 EL …