Wenn wir grillen, dauert es meistens eine Zeit, bis das Essen fertig ist und damit mir bis dahin niemand verhungert, habe ich immer gerne ein …
Lecker rezepte
Hijiki-Möhren-Salat
Hijiki-Algen benutze ich sehr gerne, denn optisch sind die immer ein richtiges Highlight. Aber auch den leichten Geschmack nach Meer mag ich. Zutaten : : …
Themenwoche Spargel – Spargel-Bärlauchauflauf
Da immer nur Spargel mit Hollandaise auf die Dauer langweilig wird, bin ich immer auf der Suche nach neuen Spargelvariationen. Hier habe ich es mal …
Selbstgemachte Mandelbutter
Mir schmeckt Mandelbutter besser als Erdnussbutter aber sie ist auch ganz schön teuer. Da dachte ich mir, die bekommst Du doch bestimmt selber hin. Gesagt …
Dorayaki mit Mandelbutter
Bei meinem Besuch in Düsseldorf hatte ich eine Mehlmischung für Dorayaki mitgenommen. Nun wollte ich probieren, ob diese Mischung an das Rezept herankommt, nachdem ich …
Walnuss-Bananen-Erdbeer-Smoothie
Gestern hatte ich ja schon meinen neuen Mixer vorgestellt und heute gibt es das erste leckere Ergebnis meiner ersten Mixversuche. Für das Rezept habe ich …
Pancakes mit Cream-Topping zum Sonntagsfrühstück
Wie es manchmal so ist, hatte ich so einen Appetit auf Pfannkuchen, dass ich die Vollkornbrötchen fürs Abendessen aufgehoben habe und mir zum Frühstück einfach …
Kräuterquark mit Pellkartoffeln
Immer wenn es meine Zeit erlaubt, kaufe mein frisches Obst und Gemüse Samstag morgens auf dem Wochenmarkt. Ich liebe diese bunte Auswahl und die hervorragende …
Grillgemüse mit Balsamico-Kräuter-Marinade
Eigentlich hatte ich mir überlegt nur für „meine“ Vegetarier einige gemüsige Gerichte zu zaubern aber dann war ich mir relativ sicher, dass auch die Fleischesser …
Sprossensalat
Auf die Idee für diesen Salat bin ich beim Fernsehschauen gekommen, da war irgendeine Kochshow bei der sie asiatisch gekocht haben und da wurde auch …