Durch das warme Klima sind in Brasilien Salate gern gesehene Gerichte. Die Hauptzutat sind hier meistens Tomaten. Aber auch Bohnen werden sehr gerne verwendet. Ich …
Lecker rezepte
Sandwiches mit einer Creme aus Nordseekrabben
Eine Freundin von mir hat gerade Urlaub in Greetsiel gemacht und mir netter Weise leckere Nordseekrabben mitgebracht. Die erste Portion habe ich gleich zu meinen …
Heidelbeeren auf Tonkacreme
Eigentlich hatte ich die Heidelbeeren gekauft, um eine leckere Heidelbeerwähe zu backen. Aber dann hat sich unser Kaffeebesuch ausgeladen und ich wollte die Heidelbeeren sinnvoll …
Geschmeidiges Püree von Kürbis und Pastinaken mit einem Sugo vom Kalbsbäckchen
Bereits eine geraume Zeit lese ich auf Claudias Blog „Geschmeidige Köstlichkeiten“ mit und habe bei ihr schon das eine oder andere Leckerchen gefunden. Entdeckt habe …
Bento Nr. 438 Mediterraner Okra-Salat
Auf meinem Balkon hatte ich es ja mal wieder mit Okras versucht und eine einzige Okra hat es geschafft aber davon wäre ich wohl nicht …
Schnelle Heidelbeer-Blätterteig-Teilchen
Manchmal muss es schnell gehen, denn es gibt gelegentlich Besucher, denen es recht spät einfällt, sich anzukündigen. Sonntags sind dazu noch die Möglichkeiten, schnell etwas …
Melonen-Minz-Limonade
Ok die letzten paar Tage waren eher kühl aber ich bin mir sicher ein paar warme Tage, an denen man diese leckere Limonade probieren kann, …
Marinierter Schweinebauch mit Pak choi
Mein Pak choi auf dem Balkon war kurz davor zu blühen und da habe ich ihn doch lieber geerntet. Nur Gemüse wollte ich auch nicht …
Heidelbeer-Clafoutis
Sicherlich habt ihr schon gemerkt, dass es bei mir gerade öfters Heidelbeeren gibt. Da gerade Saison ist, nutze ich die natürlich rege. An Rezepten habe …
Bento Nr. 427 Brot-Bento
Zum Dienstag ein Brot-Bento – mittlerweile brauche ich das ja eigentlich nicht mehr. Aber dieses leckere Frühstücksbento hatte ich ja auch nicht an einem Dienstag …