Meine Kochkursteilnehmer hatten sich gewünscht, dass wir auch mal etwas backen. Aber das ist in der kurzen Zeit immer etwas schwierig. Deshalb bin ich dann …
Lecker rezepte
Kochkurs 4. Tag Indisches Spezialitäten
Eigentlich ist es wirklich spaßig, bisher wurde sich bei jedem meiner Kochkurse etwas Indisches gewünscht. Da ich nicht immer das Gleiche kochen will, habe ich …
Bento Nr. 570 schneller Kartoffelsalat
Manchmal reicht mir auch ein relativ kleines Bento. Die Box hier fasst nur knapp etwas um die 500 ml und normalerweise würde ich davon nicht …
Linguini mit Schwarzkohl und Pancetta
Seit ich entdeckt habe, dass der Bio-Bauer, der immer auf unserem Wochenmarkt steht, auch Schwarzkohl in seinem Sortiment hat, hole ich mir dort öfters ein …
Kräuterravioli mit Frischkäsesoße, Pfifferlingen und Palmkohl
Ich kaufe relativ selten Fertigprodukte aber bei manchen Sachen ist das Selbermachen recht umständlich und aufwendig. Klar habe ich auch schon Raviolis selbergemacht aber nicht …
Bento- und Onigiri-Workshop
Bereits zum zweiten Mal wurde ich eingeladen bei der Jenaco einen Bentoworkshop zu veranstalten. Im Frühjahr bin ich das erste Mal gefragt worden und mein …
Bento Nr. 567 Glasnudelsalat
Als zweites Bento hatte ich etwas mit Nudeln geplant. Da meine Freundin normale Nudeln nicht wirklich verträgt, hatte ich dieses Mal Glasnudeln ausgesucht. Die sind …
Bento Nr. 565 Frischkäsesandwiches
Wie jeden Freitag brauche ich zum Mittag nicht soviel zu essen, deshalb reicht mir ein Sandwich. Da nur das Sandwich etwas langweilig ist, habe ich …
Bento Nr. 563 Rote Beete Nudelsalat
Bei diesem Bento ist es schon ein paar Tage her, dass ich es gegessen habe aber da ich mittwochs eh nie ein Bento benötige, dachte …
Vegane Matchacupcakes mit Vanillecreme
Neulich hatte sich lieber Besuch angemeldet und ich wollte etwas Leckeres backen, damit wir in aller Ruhe bei einem Tässchen Tee eine Runde Klönen konnten. …