Ich finde es sehr schön, wenn man auch im normalen Supermarkt altes Gemüse zu kaufen bekommt. Eines dieser Gemüse ist die Steckrüber auch Kohlrübe genannt. …
Lecker rezepte
Woche der schnellen Gerichte: Ruck-Zuck-Schoko-Birnen-Kuchen
Als Abschluss meiner schnellen Woche gibt es heute einen leckeren Kuchen. Ich wollte unbedingt einen Kuchen finden, der unter 45 Minuten zubereitet ist. Klar wären …
Woche der schnellen Gerichte: One-Pan-Reis mit scharfer Wurst
Das Rezept für heute ist mit Reis. Normalerweise dämpfe ich ja meinen Reis immer separat außer bei Risotto, denn ich mag keinen zerkochten matschigen Reis. …
Bento Nr. 592 Ofengemüse mit Quarkdipp
Dieses Bento hatte ich für meinen Mitesser zubereitet und es ist wieder mal ein schönes Beispiel für sinnvolle Resteverwertung. Das Ofengemüse gab es am Tag …
Bento Nr. 591 Kartoffelsalat mit Hähnchen
Im Nachhinein sah dieses Bento dann doch ein wenig ulkig aus. Das war mir beim Packen gar nicht aufgefallen, sondern erst als ich mir das …
Traditionell gibt es bei uns heute Obstsalat
Eigentlich halte ich immer nicht so viel von althergebrachten Traditionen. Mit Sprüchen „und das war schon immer so und deshalb machen wir das auch weiter …
Tomatensalat mit Kapern
Beim Einkaufen hatte ich noch soviel vom geplanten Geld übrig, da der Kürbis und das Hackfleisch gerade im Angebot waren. Deshalb habe ich einfach noch …
Nudelpfanne mit Pfifferlinge und Schwarzkohl
Diese Nudelpfanne hatte ich bereits im Oktober zubereitet und sie war mal wieder das Ergebnis eines Bummels über den Wochenmarkt. Ich konnte sowohl den frischen …
Marinierte Früchte mit Joghurt
Bei diesem Rezept kann man je nach Saison einfach auf anderes Obst zurückgreifen. Ich hatte mich für eine eher winterliche Auswahl entschieden. Nur die Himbeeren …
Klare Bouillon mit Leberklößchen vom Kaninchen
Ich hatte für dieses Jahr wieder Kaninchen bestellt und natürlich sollte man alles von einem Tier sinnvoll verwenden. So bin ich auf die Idee gekommen, …