ZUTATEN 1/2 kgSchweineschulter80 gBacon1 St.Zwiebel1 ZeheKnoblauch1 ELDijon-Senf200 mltrockener Weißwein1 PriseKümmel1 PrisePfeffer1 Prisegemahlener roter PaprikaSalz nach Geschmack ZUBEREITUNG Fleisch waschen, abtrocknen und in runde Medaillons schneiden. …
ZUTATEN Für den Teig: 3Eier250 gPuderzucker2 ELKakaopulver70 mlÖl30 mlMilch350 gMehl1 Pck.Backpulver Für die Creme: 700 mlSchlagsahne70 gZucker150 gZartbitterschokolade1 TLVanilleextrakt1 ELRum Für die Glasur: 150 gZartbitterschokolade2 …
ZUTATENFür den Teig:500 gMehl150 gPuderzucker1 Pck.Backpulver3 ELsaure Sahne3 St.Eigelb250 gMargarineFür die Quarkcreme:500 gQuark (ich habe 700 g verwendet)1 St.Vanillezucker2 St.Eigelb1 GlasAprikosenkonfitüreZucker nach GeschmackFür das Baiser:5 …
ZUTATENFür den Tortenboden:200 – 250 gButterkekse100 – 120 gButterFür die Creme:500 gMagerquark1 Pck.saure Sahne (250 g)Zucker nach Geschmack1 St.EiFür den Guss:Himbeeren im GlasPuddingpulver mit Vanille-GeschmackZucker …
ZUTATENFür den Teig:4Eier4 ELZucker4 ELWasser, warm4 ELMehl2 ELKakaopulver1/2 Pck.BackpulverFür die Puddingcreme:1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack300 mlMilch5 ELZucker125 gButterFür den Belag:500 gsaure Sahne oder Schmand3 Pck.Vanillezucker500 mlSchlagsahneErdbeeren …
ZUTATEN1 St.geriebener Sellerie1 DoseAnanas1 DoseMais1 St.Porree2 St.Naturjoghurt4 – 5 ELMayonnaise200 gSchinkenSalzPfeffer ZUBEREITUNG Ich habe Sellerie aus der Dose verwendet, aber ihr könnt auch frischen Knollensellerie …
ZUTATEN Für den Teig: 250 mlWasser 150 gPuderzucker 150 gSchmalz 150 gMehl7Eier Für die Creme: 1 000 mlMilch 4 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmackein wenig Mehl 250 …
ZUTATENSchweinenackensteaksRäucherschinkenKäse in ScheibenSalz, PfefferGewürzsalzPanade:EierMehlSemmelbröselAußerdem:300 mlsaure Sahne2Eier100 mltrockener Weißwein1 PriseSalz ZUBEREITUNG Alle Zutaten bereitstellen.Die Steaks klopfen, salzen und pfeffern.Alle Fleischscheiben jeweils mit einer Scheibe Räucherschinken und …
ZUTATENFür den Salat:1 kgam Vortag mit Schale gekochte Kartoffeln2 St.mittelgroße Zwiebelnetwas Öl2 St.Möhren1 kleine DoseErbsen1 kleine DoseMais6 St.Gewürzgurken2 ELmittelscharfer Senf1 TLSalz1/2 TLgemahlener schwarzer Pfeffer1 ELWorchestersauceca. …
ZUTATEN300 gZartbitterschokolade100 gButter3/4 TasseZucker1 PriseSalz3 St.Eier1/2 TasseKakaopulver1/2 TasseSchlagsahne ZUBEREITUNG Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform (16 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.150 g …
