Dessert

Bin ich ein Glückskind!Ein Glückskind deshalb, weil mir meine Freundin von ihrer Ibiza-Reise 4 wunderschöne, große, pralle, frisch vom Baum gepflückte, sonnengelbe Zitronen mitgebracht hat. …

Rühraufsatz einsetzen und darauf achten daß alle Zutaten Zimmertemperatur haben. 4 EL trockener Marsala4 EL Zucker4 Eigelbin den Mixtopf geben und 8 Minuten/70 Grad/Stufe 3 aufschlagen. Ohne …

Meine Instant-Brühen, Suppengewürze und Brühpulver stelle ich mir sehr gern selber her. Das geht ganz leicht, schmeckt viel besser und ist frei von unnötigen Zusatzstoffen …

stellt in ihrem Blogevent die Frage: Gibt es IHN eigentlich – den perfekten Käsekuchen? Ich antworte: ja, gibt es! Sie sucht also den perfekten Käsekuchen. …

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 150 g Käse (z.B. Gouda mittelalt)5 Sekunden/Stufe 8 reiben und umfüllen. 400 g Mehl1 Würfel Hefe1 geh. TL Salz1 …

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen Für 2 Portionen: für den Guß50 g Gouda in grobe Würfeleinige Stängel Petersiliein den Mixtopf wiegen und 4 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. …

Gestern gab es nach langer Zeit mal wieder Kartoffelkiachle. Anderswo heißen sie Kartoffelkuchen, Reiberdatschi, Kartoffelpuffer, fettsche Bambes, Kartoffelplinsen…..immer wieder spannend wie die Leute Sachen benennen …

1/2 TL Curry1 EL Sojasauce1/2 TL Honigmiteinander vermischen. 150 g zerkleinerte Hähnchenfiletspitzenmit der Marinade vermischen und anschließend in den Varoma legen. 1 mittlere Zwiebel1 Knoblauchzehein …

Auf der Website Doppelherz hab ich neulich ein Rezept entdeckt das mich sofort angesprochen hat und welches ich heute wenig modifiziert und TM-like umgewandelt nachgekocht habe. Das …

 Vorbereitung:150 g Haselnüssein den Mixtopf geben und 2 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. In einer erhitzen Pfanne ohne Fett nicht zu dunkel anrösten. Himbeermark:200 g Himbeeren2 EL Puderzucker1 Spritzer …