Dessert

Für dieses Wochenende habe ich mir ein, wie ich finde, optisch besonders ansprechendes Sonntagssüß ausgesucht. Es ist eine andere Variante des Russischen Zupfkuchen und natürlich …

Dies ist ein einfaches, bei uns an kalten Tagen immer sehr begehrtes, wohlschmeckendes Suppengericht.Löffeln, löffeln, löffeln….und anschließend das Bäuchle streicheln. 🙂 für 2-3 Personen 1 …

Das ganze Wochenende verplant, keine Zeit um einen Kuchen zu backen und dennoch Appetit auf was Süßes? Da muß Omi’s Plan B her. Behschnitz heißen …

Zu frischer Brezn ein wahres Brotzeitschmankerl. 1 kleine Zwiebelin den Topf geben, 4 Sekunden/Stufe 4 hacken und anschließend 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 andämpfen. 1 reifen zimmerwarmen Camenbert in grobe Stücke …

Diesen erfrischenden und leckeren Salat haben wir auf einem unserer Kochtreffs gemacht und seitdem gehört er zu meinen Standarts. 1 kleine rote Zwiebel1 Knoblauchzehe1/2 Apfel½ …

Das Rezept habe ich vor ganz vielen Jahren mal in der Zeitschrift “Tina” entdeckt. Er gehört seitdem zu meinen Standarts.Es ist ein wunderbar cremiger Quarkkuchen, …

Backofen auf 175 Grad vorheizen Knetteig: 230 g Mehl1 TL Backpulver80 g Zucker1 Ei75 g ButterAlle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Minuten/Teigstufe zu einem Knetteig …

Mit den ersten Sonnenstrahlen bekommt man Lust auf Sommer und die meisten von uns bekommen damit Lust auf Eiscreme. Ich ja nicht. Ich kann Eis …

1 Bund Bärlauch ohne Stengelgewaschen, getrocknet und grob zerkleinert in den Mixtopf füllen und auf Sichtkontakt 8-10 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. 1 Stück weiche Butter1 TL Zitronensaft1/4 TL …

500 g Mehl100 g Milch1 Würfel Hefe125 g Zucker1/4 TL Salz1 TL Zitronensaft125 g weiche Butter125 g Quark2 Eierin den Mixtopf geben und 2 Minuten/Teigstufe kneten. Den …