Zutaten 4 Tassengekochter Reis100 g Mozzarella, gerieben100 g Putenschinken1 Möhre2 EL Petersilie, gehackt2 Eier1 Tasse Milch150 g Sahne-Schmelzkäse1 Tasse Parmesan, geriebenSalzPfeffer Zubereitung Den Reis ganz …
Dessert
Kartoffel Käse Suppe
Zutaten 5 Kartoffel(n)300 g Handkäse300 ml Gemüsebrühe2 m.-große Zwiebel(n)100 g Bauchspeck3 EL Apfelessig2 EL Öl4 EL Worcestershiresaucen. B. Salz und Pfeffer125 ml Milch125 ml Sahne …
Einfache Gemüse – Lasagne
Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) Olivenöl 1 Pck. Tomate(n), stückig, ungewürzt Salz Pfeffer Zucker Basilikum 1 Paprikaschote(n) 1 Zucchini 1 Aubergine(n) 200 …
Spargelauflauf aus rohem Spargel
Zutaten für 2 Portionen: 500 g Spargel, weißer oder grüner 250 ml Sauce Hollandaise 1 Pck. Schinken, gewürfelter magerer, geräucherter 100 g Käse, geriebener milder …
Galaktoboureko – griechischer Grießauflauf
Für den Teig: 500 g Blätterteig 65 g Butter Für den Sirup: : 375 g Zucker 250 ml Wasser, lauwarm 1 TL Zimt 1 Zitrone(n), ausgepresst …
Zucchini – Chutney
Zutaten für 8 Portionen: 1 kg Zucchini, (gelb und grün) 1 kg Paprikaschote(n), (rot) 500 g Zwiebel(n) 1 Liter Tomatenketchup ½ Liter Gewürz(e) – Ketchup …
Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Kartoffel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 EL Öl Salz Pfeffer etwas Paprikapulver, edelsüß etwas Thymian, getrocknet etwas Muskat 500 …
Kartoffel – Sauerkraut – Auflauf
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch Öl 300 g Sauerkraut 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt 50 g Speck, durchwachsener, gewürfelt 3 große Kartoffel(n), festkochende 1 …
Chinakohl überbacken
Zutaten für 4 Portionen: 1 Chinakohl oder Weiß- oder Spitzkohl 200 g Schinken, gewürfelt 400 g Schnitzel oder Minutensteaks oder Hackfleisch 1 Schmelzkäse – Ecke, …
Gefüllte paprika , schnell und leicht zu machen !
Ofen auf 200Grad vorheizen. Paprikaschoten, 4-5 Champignons, 1Becher Schmand, 1Becher Kräuterfrischkäse, 1/2 Pack.Käse geriebenen (,ich habe Parmesan)genommen 1Ei, 250 gr Salami, 3Wiener, 1/2 Stange Selerie. …