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Mir ist relativ spät eingefallen, dass ich ein Bento fürs Mittagessen brauche. Da musste ich mich doch allen Ernstes nach 23 Uhr noch in die Küche stellen. Aber ich finde trotz der späten Stunde, dass mir das Bento doch recht gut gelungen ist.
Der Nudelsalat war wieder mal schnell zurecht gemacht. Das Dressing habe ich mit Pesto und Balsamico bianco angerührt. Zu den Nudeln kamen dann noch rote Zwiebeln und Cocktailtomaten.
Als Beilagen hatte ich Tomaten, Gurkenscheiben, Mandarinen und Weintrauben dazu gepackt.
Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
