Spitzbuben für ca. 55 Weihnachtsguetzli Zutaten für 1 Portionen: 250 g Butter oder Margarine 125 g Puderzucker oder Zucker 2 TL Vanillezucker 1 Prise(n) Salz …

Käse – Trauben – Salat Zutaten für 4 Portionen: 300 g Käse (Gouda) 1 Eisbergsalat 100 g Weintrauben, blaue 8 EL Essig (Kräuteressig) 4 EL …

Cracker mit Räucherforellen – Mousse Zutaten für 12 Portionen: 150 g Forellenfilet(s), geräuchert 75 g Crème fraîche ½ Salatgurke(n) Dill, frischer, 12 große Cracker Verfasser: …

Reines Roggenbrot mit Sauerteig mit sehr wenig Hefe Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: (Vorteig) 150 g Roggenmehl, Type 1150 150 g Sauerteig, flüssig, …

Grieß – Quark – Auflauf Zutaten für 6 Portionen: ½ Liter Milch 1 Prise(n) Salz 50 g Butter 150 g Grieß 3 Ei(er), getrennt 100 …

Vanillige Milchnudeln Zutaten für 2 Portionen: ½ Liter Milch 100 ml Sahne 150 g Nudeln (egal welche Form) 3 EL Zucker 1 Vanilleschote(n) Rosinen oder …

Leichter Johannisbeer-Quark-Kuchen mit fettarmen Mürbeteig und weißen oder roten Johannisbeeren Zutaten für 1 Portionen: 50 g Butter, oder Margarine, weich 50 g Zucker 1 Prise(n) …

Überbackene Cannelloni Zutaten für 3 Portionen: 12 Cannelloni 4 EL Öl 250 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n), (würfeln) 1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte 1 Zehe/n Knoblauch …

Käse-Zupfbrot Zutaten für 1 Portionen: 1 großes Brot ½ Bund Frühlingszwiebel(n) 20 g Butter 250 g Gouda 250 g Emmentaler Verfasser: Evseb Das Brot gitterartig …

Klassisches Möhrengemüse untereinander wenig Kalorien Zutaten für 2 Portionen: 4 m.-große Möhre(n) 4 Kartoffel(n) ¼ kleine Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch ½ TL Brühe, gekörnte 1 …