Gefüllte Weinblätter mit Knoblauchsauce Original türkisches Rezept Zutaten für 4 Portionen: 1 Pck. Weinblätter, eingelegte ½ kg Hackfleisch vom Rind ½ kg Reis, (ganz normaler …

Spargelcremesuppe klassisch Zutaten für 6 Portionen: 500 g Spargel, weiß 1 ½ Liter Wasser 1 TL, gestr. Zucker 60 g Butter 40 g Mehl Salz …

Blitzschnelle Frikadellen ohne Brot Zutaten für 3 Portionen: 500 g Hackfleisch vom Rind 200 g Hüttenkäse 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Ei(er) 1 TL Paprikapulver, scharfes …

Russischer Nudelauflauf Zutaten für 4 Portionen: 500 g Rigatoni 750 g Hackfleisch, gemischt 2 Zwiebel(n), gewürfelt 1 kl. Glas Champignons, in Scheiben etwas Parmesan ¼ …

Türkischer Kartoffelauflauf mit Hähnchenflügeln Firinda Patates Tavuk Zutaten für 4 Portionen: 1,2 kg Kartoffel(n) 2 große Zwiebel(n), rot 1 Paprika, rot n. B. Peperoni, optional …

Walnuss – Paprika – Paste Muhammara aus Syrien Zutaten für 4 Portionen: 3 große Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), rote 2 Zehe/n Knoblauch 4 Scheibe/n Zwieback 100 g …

Kartoffel-Leberkäse-Pfanne mit Spiegelei Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund Lauchzwiebel(n) 750 g Kartoffel(n), kleine 250 g Leberkäse 4 EL Öl Salz Pfeffer, weiß einige Tomate(n), …

Lachs – Spinat – Auflauf Zutaten für 2 Portionen: 250 g Lachsfilet(s) (TK) 300 g Blattspinat (TK) 4 Tomate(n) 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 80 g …

Zitronen – Senf – Dressing für gemischten Salat Zutaten für 2 Portionen: ½ Zitrone(n), den Saft davon Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Zucker Salz …

Italienische Zitronentarte Crostata al limone – tolle Tarte nicht nur im Sommer Zutaten für 1 Portionen: Für den Boden: 125 g Butter, kalte 250 g …