Zutaten6 St.Eier140 gPuderzucker100 gMehl1 PriseSalz1 GlasHimbeerkonfitüre (selbstgemacht oder gekauft) ZubereitungEigelbe und Zucker schaumig schlagen. Mehl und das mit einer Prise Salz steif geschlagene Eiweiß portionsweise …
Die besten Kokos-Kekse
ZutatenFür den Teig: 125 gButter50 gPuderzucker1 Pck.Vanillezucker1 ELsaure SahneSchale von 1/2 Zitrone150 gMehl1 ELKakaopulver1/2 Pck.BackpulverFür die Füllung: 60 gKokosraspeln50 gPuderzucker1 St.EiweißFür die Glasur: Vollmilchschokolade ZubereitungDas …
Himbeermuffins
Zutaten 2 TL Backpulver50 g Butter2 Stk Eier200 g Himbeeren, frisch220 g Mehl200 ml Milch1 Prise Salz6 EL Zucker Zubereitung Für die Muffins Butter und …
Penne-Hähnchen-Auflauf
Zutaten150 gPenne Nudeln1Zwiebel300 gHähnchenbrust1 ELOlivenöl1 ELTomatenmark400 gTomaten aus der Dose80 gZiegenkäse125 gMozzarellaSalzPfefferChiliRosmarin ZubereitungPenne in gesalzenem Wasser gar kochen. Die Zwiebel fein würfeln, das Hähnchenfleisch in …
Gnocchi-Hähnchen-Austernpilz-Auflauf
Zutaten2 Pck.Gnocchi400 gHähnchenbrust300 gAusternpilze1 DoseMais1 BecherSchlagsahne (33 % Fettanteil)1 PriseCurrypulverSalz und Pfeffer nach Geschmack200 gGouda ZubereitungWasser für Gnocchi zum Kochen bringen.Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden …
Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen
Zutaten für 2 Portionen: 1 Zwiebel(n), gewürfelt ½ Stange/n Lauch, in Ringe geschnitten 1 Karotte(n), in Scheiben geschnitten 2 Scheibe/n Knollensellerie, mittelgroß, gewürfelt 150 g …
Apfelkuchen
Zutaten 150 g Joghurt (0,1%)3 TL Öl2 Ei(er)100 g Zucker, braun1 Vanillinzucker250 g Mehl3 TL Backpulver4 Äpfel2 EL Zuckeretwas Zimt Zubereitung Die ersten sieben Zutaten …
Traumstücke
Zutaten 500 g Mehl5 Eigelb250 g Butter2 Pck. Vanillezucker150 g ZuckerPuderzucker zum Bestäuben Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und 15 …
SCHOKO-GUGELHUPF MIT CREMIGEM KÄSEKUCHENHERZ
Zutaten für 1 KuchenFür den Gugelhupf150 g Zartbitterschokolade250 g weiche Butter250 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker4 Eier330 g Mehl5 Esslöffel Kakao2 Teelöffel Backpulver120 ml MilchFür die …
NUTELLA-KUCHEN MIT SCHLAGSAHNE
ZutatenFür den Teig:6 Eigelb300 g Zucker1 Pck. Vanillezucker125 ml Öl125 ml lauwarmes Wasser5 EL Kakaopulver1 Pck. Backpulver200 g MehlFür die Creme:1 l Schlagsahne (mit 33-36% …
