Zutaten Portionen4+- 100gmBasmati-ReisVollkorn Salz 100gmMöhren 100gmPastinaken BundPetersilie 1Ei 50gmDinkelmehlVollkorn Pfeffer Bratöl 1Knoblauchzehe 60gmFeldsalat 20gmSonnenblumenkerne 15gmKürbiskerne 25gmParmesangerieben 50mlOlivenöl 100gmJoghurt Zubereitung 1.Reis in 200 ml Salzwasser aufkochen …
Bento Nr. 31 Brotbento mit Lachs
Ich hatte von gestern noch Lachs übrig und der musste verarbeitet werden. Da ich keine Reste vom Abend hatte und auch eigentlich keine Zeit irgendetwas …
Bento Nr. 27 ein gesundes Brotbento
Da ich heute Morgen noch nicht wußte, was der Tag so bringen wird, war ein Brotbento für mich genau das Richtige. Für mein heutiges Bento …
Pizzateig mit langer Teigführung
Am Sonntag wurde wieder synchrongebacken. Dieses Mal gab es einen Pizzateigrezept, das man schon einige Tage früher “ansetzen” konnte, spätestens aber am Tag davor. Ich …
Bento Nr. 23 Nudelsalat mit Ei und Würstchen
Heute mal wieder Nudeln. Nudeln ist immer eine schnelle Variante und man kann leckere Salate daraus zubereiten. Für den Nudelsalat Fleischwurst, Paprika und Zwiebeln würfeln. …
Via Col Bento! Ein Bento Wettbewerb
Dieser Wettbewerb wurde ins Leben gerufen, um Bentos in Italien bekannter zu machen. Kitty’s Kitchen und Semplicemente Pepe Rosa sind die zwei Blogs die diesen …
Konfierte Tomaten
Da geht er hin, der Sommer! Vermissen werd ich ihn nicht. Nur eins: wunderbar aromatische, knackig-süße Tomaten. Um diesen Geschmack zu konservieren, habe ich neulich …
Bento Nr. 5 Hühnchen mit Couscous und Spargel
Den Spargel hatte ich gestern zusammen mit dem vom Spargelsalat vorbereitet. Da wir gestern Abend gegrillt haben und es dazu Couscous-Salat gab, hatte ich mit …
Coucoussalat mit gebratener Zucchini und Kirschtomaten
Schnell noch ein zweites “Tschüs Sommer”-Rezept, wieder mit Zucchini und zusätzlich Tomaten. Ich hoffe, beides wird es noch ein paar Tage geben, denn wie jedes …
Bento Nr. 15 Frühlingsbento
Heute Morgen musste es sehr schnell gehen und ich brauchte heute auch nur ein Frühstück. Deshalb Brot in Scheiben geschnitten und in die Box gepackt, …