Gestern am Ostermontag gab es bei uns ganz klassisch Lamm. Allerdings hatte ich mich (wie üblich) nicht an die klassische Zubereitung : gehalten. Ich hatte …
Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
Zutaten Pizzateig 400 g Mehl 220 g Wasser ½ Würfel Hefe (20 g) 30 g Öl 1 TL Salz 2 Prisen Zucker Creme und Fertigstellung …
Heidelbeer-Törtchen
Die Törtchen hatte ich eigentlich schon am Karfreitag zubereitet und geschmacklich waren sie auch lecker aber optisch war ich überhaupt nicht zufrieden. Da die Quark-Sahne …
Sauerkraut-Eintopf
Zutaten Teig 200 g Wasser ½ Würfel Hefe (20 g) 1 TL Zucker 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten 2 TL Salz 30 …
Bento Nr. 155 Käsebrot
Meine Bento-Box mit der Frau mit den irren Augen benutzte ich doch zu gerne. Vor allem weil da doch ganz schön was reinpasst. Zum Sattwerden …
Mohntorte mit Schokoglasur
Zutaten Mohntorte 180 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten Weizenmehl, glatt, zum Ausstreuen 160 g Staubzucker 50 g Walnusshälften 70 g Zartbitterschokolade …
Wirsing-Nudel-Eintopf
Da habe ich doch mal wieder bei Mari gemopst. Da ich noch einen halben Wirsing übrig hatte, gab es gestern Abend nach ihrem Rezept Wirsing-Nudel-Eintopf. …
Nudeln mit Tomatenfrischkäse-Soße und Fleischbällchen
Mir war nach einem schnellen und leichten Essen und da ich noch ein paar Bratwürste in der Tiefkühltruhe hatte, habe ich dieses Essen zubereitet. Es …
Mari’s Marmorkuchen für den Sonntagskaffee
Jetzt habe ich endlich ein Kuchenopfer gefunden, um Mari’s Marmorkuchen ohne Backpulver nachzubacken. Eigentlich backe ich sehr gerne Kuchen aber essen muss ich nicht unbedingt …
TAJINE MIT MARINIERTEM FISCH UND GEMÜSE
Zutaten für 4 Personen FÜR DEN FISCH 1/4 Bund Petersilie 5 Stängel Thymian 1 Knoblauchzehe 1 unbehandelte Zitrone 3 EL Öl 0.5 TL Kurkuma 1 …
