In letzter Zeit habe ich häufiger Shimeji gekauft und mein Einsatz scheint sich gelohnt zu haben. Anfangs gab es je eine Packung weiße und eine …
One Pot Pasta alla Carbonara
Zutaten 300 g Spaghetti125 g Schinkenwürfel200 ml Sahne300 ml Milch400 ml Wasser1 Zehe/n Knoblauch1 Schuss Olivenöl1 TL Gemüsebrühepulver1 EL Parmesan, geriebenSalz und PfefferKräuter, frisch, getrocknet …
Bento Nr. 309 Inari Sushi mit Hühnerflügelchen
Ich habe mir mal wieder etwas mehr Mühe gegeben bei der Zubereitung : meines Bentos. Eigentlich wollte ich Nigiris mit geräucherten Lachs machen aber der …
Wirsingrouladen
Die Tage werden langsam wieder kürzer und es wird kälter. Damit beginnt die Zeit in der ich wieder gerne Gerichte aus Kohl zubereite. Beim Einkaufen …
Soljanka
2Zwiebeln2Paprikaschoten (rot)1Fleischwurst300 gWiener Würstchen (oder Mettende)1 GlGewürzgurke (ca. 190 g)1 DoseErbsen mit Möhren (ca. 800 g)500 gGulasch (gemischt)4 ELRapsöl1 DoseTomate (passiert, ca. 800 g)1 FlKetchup …
Tsukune mit Enokisoße
Das Thema der heutigen Mittwochsbox heißt „Kugelrund„. Zufällig passt es zu dem Rezept, das ich heute veröffentlichen wollte, denn ich brauche heute eigentlich kein Bento. …
Quark – Blechkuchen
250 gMargarine, weiche250 gZucker500 gMehl1 Pck.Backpulver2 Ei(er)n. B.Butter-Vanille-Aroma1 kgMagerquark2 Ei(er)150 gZucker1 Zitrone(n), Saft davonn. B.Aroma (Zitronen- und/oder Orangenback)1/2 Pck.Puddingpulver, Vanillegeschmack3 Dose/nMandarine(n) oder anderes Obst ZubereitungMargarine, …
Pak Choi Stir-fry
Ich hatte dieses Jahr auf meinem Balkon einen großen Pflanzkübel indem ich Mini Pack Choi ausgesät hatte und immer, wenn es mir zu viel wurde, …
Gegrillter Schweinebauch mit Teriyaki-Soße
Heute Abend wird gegrillt und bei uns gibt es japanisch Inspiriertes. Auf jeden Fall bereite ich wieder den extrem leckeren japanischen Kartoffelsalat zu. Da gibt …
Paprika Nudelsalat
Zutaten 500 g Nudeln, griechische (Kritharaki)200 g Käse, Gouda200 g Kochschinken vom Rind1 Paprikaschote(n), gelbe1 Paprikaschote(n), rote1 Paprikaschote(n), grüne5 Pck. Dressing, (Salatkrönung Paprika Kräuter)15 EL …
