Hier habe ich ein weiteres Gericht, dass es bei mir schon von einiger Zeit gab. Warum ich bisher nicht dazu gekommen bin, das Rezept zu …
Gemüse-Tempura
Für meine MittwochsBox wollte ich Tempura zubereiten. Da ich eigentlich kein Fan von Frittiertem bin, hatte mich Tempura bisher nicht wirklich interessiert. Nun hatte mir …
Kokos Buttermilch Kuchen
Zutaten 3 Tasse/n Zucker2 Tasse/n Buttermilch1 Prise(n) Salz1 Pck. Vanillinzucker3 Ei(er)4 Tasse/n Mehl1 Pck. BackpulverFür den Belag:1 Tüte/n Kokosraspel½ Tasse ZuckerFür den Guss:1 Becher Sahne150 …
Nudelsalat mit Pesto
Bei mir sind vom letzten Jahr noch einige Beiträge offen, die werde ich jetzt erstmal alle abarbeiten. Zuerst kommt alles, was ich noch so bei …
Pfannkuchen im Backofen überbacken
Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl2 St. Eigelbe2 TL Zucker1 Prise Salz2 EL Öl400 ml Milch200-250 ml Mineralwasser Für die Füllung: 750 g Speisequark5 …
Amarula-Trüffel
Von drei Jahren hatte ich einen ähnlichen Trüffel allerdings mit Baileys zubereitet. Die sind so gut angekommen, dass ich sie eigentlich wieder machen wollte aber wie …
Produkttest Freixenet Mia Moscato
Ich hatte es mal wieder geschafft, für einen Produkttest von brandnooz ausgewählt zu werden – danke dafür. Diesmal gibt es Mia Moscato von Freixenet zum …
Lachs mit Enoki in Alufolie gebacken
Zuerst einmal Entschuldigung dass ich das Rezept erst jetzt veröffentliche aber manchmal gibt es wichtigeres als Blogbeiträge zu verfassen. Das Rezept habe ich bei Bentoguy …
Die besten Pizzabrötchen aller Zeiten
Zutaten 8 Brötchen100 g Salami250 g Kochschinken250 g Käse, geraspelter (z.B. Gouda)400 g Champignons, frisch, nicht zu groß1 Becher SahneSalz und PfefferOreganoevtl. Pizzagewürz oder italienische …
Apfelmuscreme nach Mari
Bei einem von Maris vorgestellten Gerichten bin ich mal wieder schwach geworden. Da ich am Wochenende noch reichlich Apfelmus übrig hatte, dachte ich mir, dass …
