Eigentlich verarbeite ich alles mögliche zu Pesto und meistens kommt auch etwas leckeres dabei raus. Die Mischung Rucola und Basilikum schmeckt ja schon von sich …
Klassische Lübecker Marzipantorte
Zutaten: Für den Mürbeteig:175 g Mehl75 g Zucker100 g kalte Butter1 Ei Für den Biskuitboden:4 Eier4 Esslöffel heißes Wasser130 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker100 g Mehl100 …
Gefüllte Zucchiniblüten mit Tomaten-Rucola-Salsa
Bei meinen Experimenten mit den Zucchiniblüten habe ich auch noch eine kleine Vorspeise gezaubert. Der erste Versuch war ja fleischfrei und der zweite Versuch jetzt …
Plundergebäck Rezept
Plundergebäck mit fertigem Plunderteig und Vanille-PuddingPlundergebäck Für dieses schnelle Plundergebäck-Rezept wird fertiger Croissant-Teig aus dem Kühlregal verwendet. Dieser Teig ist in Dosen verpackt und eignet …
Eis-Blogparade mit leckerem Heidelbeer-Eis
Beim Küchen-Atlas gibt es mal wieder eine Blogparade und zwar mit dem Thema „Eis„. Bei mir gibt es zwar recht selten Eis aber manchmal gönne …
Aprikosen-Eistee
Bei der vorletzten Mittwochsbox ging es ja um erfrischende Getränke und da habe ich mich bei Melanie für diesen leckeren Eistee inspirieren lassen. Zutaten : …
Chocolate Cream Pie
Zutaten Für den Boden:260 g Oreo-Kekse130 g Butter, zerlassen Für die Creme: 500 ml Milch1 Prise(n) Salz50 g Zucker45 g Speisestärke4 Eigelb, Größe M75 g …
Sommerrollen zum Mitnehmen
Ich liebe Sommerrollen und gerade bei den jetzigen Temperaturen sind sie eine leichte und leckere Mahlzeit. Nur das Mitnehmen gestaltet sich etwas schwierig. Das Reispapier …
Sauerampfer-Feta-Aufstrich
Wenn wir grillen, dauert es meistens eine Zeit, bis das Essen fertig ist und damit mir bis dahin niemand verhungert, habe ich immer gerne ein …
Schinken-Käse-Blumenkohl-Auflauf
ZUTATEN 1großer Blumenkohl200 gKäse300 gSchinken4Eier250 mlsaure Sahne100 gKäse, geriebenButter für die FormSalz, Pfeffer ZUBEREITUNG Den Blumenkohl waschen und in einzelne Röschen zerteilen. Im gesalzenen Wasser …
