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Kokosrolle

ZutatenFür den Teig: 4 St.Eiweiß80 gPuderzucker3 ELKakaopulver1 PriseSalzFür die Creme: 400 mlSchlagsahne1/2 Pck.Sahnesteif300 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Sahne-Geschmack3 ELZuckerAußerdem: 100 gKokosraspeln Zubereitung Eiweiß mit einer Prise …