ZUTATEN
150 g
gemahlene Walnüsse
150 g
Puderzucker
150 g
zerbröselte Kekse
2 St.
Eier
1 EL
Kakao
Schokolade zum Verzieren
Schlagsahne zum Füllen
gehackte Nüsse zum Verzieren

ZUBEREITUNG

Gemahlene Walnüsse, Puderzucker, zerbröselte Kekse und Eier in einer Schüssel zu einer homogenen Masse verkneten und sofort weiter verarbeiten.
Die Arbeitsfläche mit Lebensmittelfolie belegen. Den Teig darauf geben, Lebensmittelfolie darauf legen, mithilfe von Teigrolle dünn ausrollen und anschließend in Rechtecke in der Größe der Schaumrollen schneiden.
Die Teigstücke nun auf die Förmchen aufwickeln und mit der Verbindungsstelle nach unten zeigend auf ein Blech legen. Die Rollen nun bei Zimmertemperatur über Nacht trocknen lassen.
Am nächsten Tag von den Förmchen abziehen und in Schokolade eintauchen. Nach Fantasie verzieren und mit Schlagsahne füllen.