Schokoladen Gugelhupf

Zutaten 

für 12 Portionen
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker
0.5 Becher Öl
3 Stk Eier
1 Becher Kakao Instant
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse (gerieben)
1 Pk Backpulver
2 EL Butter (weich) für die Form

Zubereitung

1.Für den Schoko-Gugelhupf zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Gugelhupfform mit weicher Butter ausstreichen.
2.Als Maßbecher für alle Zutaten dient der Sauerrahmbecher.
3.Alle Zutaten außer dem Öl in einer Rührschüssel mit dem Mixer gut vermengen. Zum Schluss das Öl einfließen lassen und zu einem geschmeidigen Teig rühren.
4.Den Teig in die Form füllen und im Backrohr 60 Minuten backen.

Tipps zum Rezept
Den Gugelhupf mit Staubzucker bestreuen und zum Kaffee mit Schlagobers servieren.

Guten Appetit