Mit den ersten Sonnenstrahlen bekommt man Lust auf Sommer und die meisten von uns bekommen damit Lust auf Eiscreme. Ich ja nicht. Ich kann Eis das ganze Jahr über schlecken.

90 g Zucker
in den Mixtopf wiegen und 5 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.

1 EL Vanillezucker (selbst gemacht)
300 g gefrorene Himbeeren
2 Eiswürfelbehälter mit Naturjoghurt befüllt, gefroren
90 g Sahne
zu dem Puderzucker in den Mixtopf geben und 18-25 Sekunden/Stufe 6 mithilfe des Spatels vermischen.