Zutaten: 175 g Zucker250 g Wasser4 reife Kiwis1 Zitrone

 Zucker mit Wasser unter Rühren aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat.Sirup abkühlen lassen.Kiwis halbieren und aushöhlen.Kiwi-Fruchtfleisch pürieren und mit dem Sirup verrühren.Zitrone auspressen und Zitronensaft unterrühren.Fruchtmasse in einer Eismaschine zu Sorbet verarbeiten. Wenn man keine Eismaschine hat, dann die Fruchtmasse in eine Kunststoffdose füllenund mindestens 6 Stunden im Tiefkühler frieren lassen:dabei etwa alle 30 Minuten durchrühren. 

Fruchtig! 

Erfrischend!
Passt auch super in die Weihnachtszeit!