APFELMUSKUCHEN

Zutaten:150 g zimmerwarme Butter200 g braunen Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Eier350 g Apfelmus250 g Mehl5 g BackpulverPrise Salz3 g Zimt100 g SchokotröpchenZimmerwarme Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.Eier einzeln unterrühren.Apfelmus dazugeben und alles gründlich verrühren.Mehl mit Backpulver, Salz und Zimt vermischen und unter die anderen Zutaten rühren. Zum Schluss die Schokotröpchen unterheben
und dann den Teig in die gut gefettete Gugelhupfform füllen.

Backen:
in einer Gugelhupfform
bei 180° C Ober- und Unterhitze
etwa 60 Minuten.Vor dem Stürzen der Kuchen etwa 30 Minuten in der Form auskühlen.