Bei Mones MittwochsBox ist schon Ostern und dieses Jahr ist es bei mir wirklich ein Osterbento geworden. Ich habe das Häschenei gleich von vornherein nicht geplant, da konnte wenigstens nichts schief gehen. Allerdings wirklich verrückt ist mein Frühstück nicht aber einfach mmmmmmmm
Das Rezept von Maries Osterhäschen wollte ich schon die ganze Zeit mal nachbacken aber ich habe da wirklich zwei Jahre dafür gebraucht. Aber dafür waren die Häschen echt lecker. Die Brötchen hatten eine sehr schöne Konsistenz und schmeckten auch noch am nächsten Tag.
Passend dazu hatte ich mir Preiselbeermarmelade abgefüllt. Auch einige gekochte Wachteleier hatte ich mir mitgenommen. Den Boden der Box hatte ich mit Rucola „gefüttert“, dafür hatte ich extra noch eine Balsamicovinaigrette mitgenommen aber das Gläschen hat es nicht aufs Foto geschafft. Natürlich durften die Cocktailtomaten nicht fehlen und für meinen süßen Zahn hatte ich ein Schokiei und etwas Naturjoghurt mit Himbeeren und Honig eingepackt.