Zubereitung:
Die Butter mit dem Zucker cremig rühren, nach und nach die anderen Zutaten
zugeben.
Den Teig über Nacht kühl stellen.
Den Teig durch einen Fleischwolf mit passendem Aufsatz geben, und das
Spritzgebäck ca. 15 Min. bei 175 Grad backen.
Die Couverture schmelzen und die Plätzchen zur Hälfte damit einstreichen.