Bärlauch waschen, trocken schleudern, kleinhacken. Frischkäse, Sahne und Bärlauch vermischen. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieser Aufstrich schmeckt auf nahezu jedem Brot lecker. Auf ganz frischem Brot oder Vollkornbrot schmeckt es noch einen Tick besser. Einfach mal ausprobieren.