Schokomuffins
für ca. 18 Muffins
Zutaten für 1 Portionen:
100 g |
Butter oder Margarine |
3 |
Ei(er) |
200 g |
Zucker |
200 ml |
Milch |
1 EL |
Backpulver |
½ TL |
Salz |
100 g |
Schokotropfen |
100 g |
Kakaopulver |
250 g |
Mehl |
Verfasser:
angel491
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Butter bei schwacher Hitze zerlassen. Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerschlagen. Den Zucker, die zerlassene Butter und die Milch hinzugeben. Alles gründlich mit einander verrühren.
Mehl, Backpulver, Salz, Schokotropfen und Kakao in einer zweiten Schüssel gut vermischen und im Anschluss die trockene Mischung zu den feuchten Zutaten geben. Nur solange verrühren, bis alle Zutaten gerade feucht sind.
Den Teig in Muffinformen füllen und ca. 15 – 20 Minuten backen (hängt auch vom jeweiligen Ofen ab).
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Koch-/Backzeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 3.689 |