Admin Haselnussmakronen
mit ganzen Eiern, werden nicht hart, ergibt ca. 40 Stück
Zutaten für 1 Portionen:
| 3 |
Ei(er) |
| 250 g |
Zucker |
| ½ |
Zitrone(n), Abrieb |
| 1 Prise(n) |
Salz |
| 300 g |
Haselnüsse, gemahlen |
| 100 g |
Mehl |
|
Haselnüsse, ganz |
Verfasser:
Birgit66
Eier mit Zucker schaumig schlagen, Zitronenabrieb, Salz, Nüsse und Mehl unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit weiter Sterntülle oder großer Lochtülle füllen. Auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech walnussgroße Häufchen spritzen. Oblaten sind nicht nötig.
Mit einer ganzen Haselnuss verzieren. Im vorgeheizten Backofen backen. Auf dem Blech etwas abkühlen lassen und dann mit vorsichtig vom Backpapier lösen.
E-Herd 175°-200°C, Backzeit ca. 10-15 Minuten
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
